【中米新豆】今年収穫分の二次予約を開始しました

現在二次予約を受付中です。
ウォッシュド以外の処理はオーダーメイドになりますので、段階的に予約受付をしております。

二次予約は2月25日㈰を目安に締め切り、取りまとめて生産者に連絡いたします。
ウォッシュドは4月末日までご予約可能ですが、人気の銘柄やCOE受賞農園は早くに完売となる可能性がありますのでお早めにご予約くださいね。

中米の収穫期も終盤。
ほとんどのコーヒーの木からチェリーを摘み取り終え、次々と処理に移っていきます。

一次予約ですでにオーダーいただいた分は生産者に処理と数量の連絡をし、確保していただきましたので、順次精製処理に取り掛かります。

 こちらはラベンディシオンファミリーエステートからの写真です。