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カスカラ(コーヒーチェリー)

カスカラ(コーヒーチェリー)

通常価格 ¥46,671
単価
当たり 

収穫年:2020年

生産国:エルサルバドル

生産者:フェルナンド・リマ

農園名:サンタエレナ

品種:ブルボン

精製処理:

標高:

カップコメント:

2020年収穫分です。
この年のカスカラはプルーンのように甘みが濃く、フレーバーも豊か。

完全に乾燥処理しているので生豆とは違いフレーバーの劣化はゆるやかです。

農薬・化学肥料不使用
ローカフェイン